5 principes pour le succès en restauration

Dans votre restaurant, il y a des principes et des pratiques. Les pratiques changent avec le temps; réservations en ligne, méthodes de cuisson, plats à la mode.

Les principes par contre sont intemporels. Dans cette conférence nous couvrirons 5 principes important au succès de votre restaurant. 

Cette formation a reçu des commentaires élogieux lors de conférence importante comme le "Restaurants Show" de Restaurants Canada à Toronto ou au Congrès des Microbrasserie de l'AMBQ à Québec.

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