Connaître et vendre efficacement le vin, la bière et les alcools

À la fin de la formation les participants seront en mesure de:

• Comprendre les différences entre les types de vins, de bière, d'alcool et comment ils sont fabriqués.
• Avoir des connaissances sur les pays producteurs de vins leurs caractéristiques.
• Faire des recommendations éclairées sur les mariages entre la nourriture et le vin, la bière et les cocktails.
• Faire la différence entre les cépages et leurs caractéristiques distinctes.
• De vendre ces produits avec confiance et plus de facilité
• D'offrir une expérience plus complète a chaque client qui visite votre établissement.

Contenu de la formation:

• Comment produit on du vin, de la bière et les alcools
• Les pays producteurs de vins, les cépages principaux et leurs caractéristiques.
• Les types de bières et des mariages communs avec la nourriture.
• Qu'est-ce que la vodka, le gin, le rhum, la tequila, le rye, le whiskey, le scotch, le bourbon, les aperitifset les digestifs, etc.
• Les cocktail de bases et comment vendre un martini.
• Mariage de base entre le  vin et la nourriture.
• Suggestions spécifiques entre votre menu et vos vins, bières et cocktails afin d'offrir des exemples spécifiques.
• Comment augmenter vos ventes et impressioner vos clients!

Investissement - 699$ 

Vous pouvez nous rejoindre au 514-924-2435 afin

de réservez une session dans votre restaurant!