À la fin de la formation les participants seront en mesure
de:
- Comprendre les différences entre les types de vins, de bière, d'alcool et comment ils sont fabriqués.
- Avoir des connaissances sur les pays producteurs de vins leurs caractéristiques.
- Faire des recommendations éclairées sur les mariages entre la nourriture et le vin, la bière et les
cocktails.
- Faire la différence entre les cépages et leurs caractéristiques distinctes.
- De vendre ces produits avec confiance et plus de facilité
- D'offrir une expérience plus complète a chaque client qui visite votre établissement.
Contenu de la formation:
- Comment produit on du vin, de la bière et les alcools
- Les pays producteurs de vins, les cépages principaux et leurs
caractéristiques.
- Les types de bières et des mariages communs avec la
nourriture.
- Qu'est-ce que la vodka, le gin, le rhum, la tequila, le rye, le whiskey, le scotch,
le bourbon, les aperitifset les digestifs, etc.
- Les cocktail de bases et comment vendre un martini.
- Mariage de base entre le vin et la
nourriture.
- Suggestions spécifiques entre votre menu et vos vins, bières et cocktails afin
d'offrir des exemples spécifiques.
- Comment augmenter vos ventes et impressioner vos clients!
Investissement - 699$
Vous pouvez nous rejoindre au 514-924-2435 afin
de réservez une session dans votre restaurant!