Connaître et vendre efficacement le vin, la bière et les alcools

À la fin de la formation les participants seront en mesure de:

  • Comprendre les différences entre les types de vins, de bière, d'alcool et comment ils sont fabriqués.
  • Avoir des connaissances sur les pays producteurs de vins leurs caractéristiques.
  • Faire des recommendations éclairées sur les mariages entre la nourriture et le vin, la bière et les cocktails.
  • Faire la différence entre les cépages et leurs caractéristiques distinctes.
  • De vendre ces produits avec confiance et plus de facilité
  • D'offrir une expérience plus complète a chaque client qui visite votre établissement.

Contenu de la formation:

  • Comment produit on du vin, de la bière et les alcools
  • Les pays producteurs de vins, les cépages principaux et leurs caractéristiques.
  • Les types de bières et des mariages communs avec la nourriture.
  • Qu'est-ce que la vodka, le gin, le rhum, la tequila, le rye, le whiskey, le scotch, le bourbon, les aperitifset les digestifs, etc.
  • Les cocktail de bases et comment vendre un martini.
  • Mariage de base entre le  vin et la nourriture.
  • Suggestions spécifiques entre votre menu et vos vins, bières et cocktails afin d'offrir des exemples spécifiques.
  • Comment augmenter vos ventes et impressioner vos clients!

Investissement - 699$ 

 

Vous pouvez nous rejoindre au 514-924-2435 afin

de réservez une session dans votre restaurant!

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